Hoje é o primeiro dia útil do ano e portanto, o dia que a maioria das pessoas inicia a prática das suas promessas de Ano Novo... e a maioria das pessoas coloca metas relacionadas à saúde e à boa forma!!

Algumas pessoas estão fazendo a mesma promessa há anos e não cumprindo! Tanto que surgiu até piadinha nas redes sociais...

Hoje é dia 12 de outubro, dia das crianças! 

A dica da semana não é para os pequenos, mas tem a ver com eles...

A estatística brasileira do ano de 2009 (eu acho que já pioramos!!) afirmava que uma a cada três crianças estava acima do peso normal, mas...

Outubro chegou!

Já estamos há exatos 91 dias de 2016...

Você sabe se virar sozinho na cozinha sem recorrer a macarrão instantâneos, sopas em pó ou pizzas congeladas?

Você vai morar sozinho e não tem ideia de como fazer preparações básicas na cozinha?

Você vai casar e só sabe fritar o ovo?

Você não se identifica com os casos acima, mas se interessa em aprender a cozinhar de forma saudável??

Então nosso curso de culinária básica pode te ajudar!!!

Este curso foi elaborado para pessoas que ainda não possuem familiaridade com a cozinha, mas têm inter

Até pouco tempo atrás falava-se tanto da influência dos fatores genéticos no desenvolvimento de inúmeras doenças que nos sentíamos fadados a adoecer da mesma forma que nossos familiares...

Agora que você já sabe a diferença entre o índice e a carga glicêmica dos alimentos, vamos escrever sobre como reduzir a carga glicêmica dos mesmos...

Se você é uma pessoa ligada em assuntos relacionados à alimentação saudável, certamente já ouviu falar em índice glicêmico. 

E a carga glicêmica, você já ouviu falar?

Vamos às explicações quanto às diferenças:

Índice glicêmico (IG)

O índice glicêmico classifica os alimentos de acordo com a velocidade com que são digeridos e absorvidos, mensurando seu efeito na glicemia.

Recebi pelo WhatsApp um alerta sobre o consumo de fanta uva que chama a atenção pelo sumiço das propagandas porque vem aparecendo casos de problemas renais e câncer devido o consumo deste produto alimentício!!

Absurdo!

Absurdo as pessoas preocupadas com a fanta uva!! Absurdo que em 2015 ainda enviem alertas deste tipo como se refrigerante fosse um produto super saudável e como se acabassem de descobrir que apenas a fanta uva fosse um problema!!!!

Gente, há quantos anos estamos carecas de sabe

A alimentação das nossas crianças nunca esteve tão caótica e, somado a outros fatores como menor tempo de sono, maior estresse e sedentarismo, coloca a atual geração de crianças como a primeira a viver menos que os próprios pais!!

Este curso surgiu da necessidade de mudar esta realidade através do preparo dos pais para todos os desafios que envolvem a alimentação dos filhos.

Atualmente sabemos que o ambiente é dominante no desenvolvimento de inúmeras doenças, ou seja, o estilo de vida conta mais que a genética (entenda mais aqui).

Baseado nisso eu costumo explicar para as crianças que temos dentro da gente a saúde e a doença.
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