Diet ou Light?

Você sabe qual a diferença?!

Muitas pessoas optam por alimentos light ou diet, mas mal sabem a diferença entre eles e qual a diferença deles para os mesmos alimentos da versão tradicional!

Se você pensa em produtos diet e light para emagrecer reveja os seus conceitos...

Alimentos diet são aqueles que têm total ausência de algum nutriente e são indicados para uma patologia específica:

- Alimentos sem açúcar para diabéticos

- Alimentos sem sódio para hipertensos

- Alimentos sem glúten para celíacos

Alimentos light possuem redução mínima de 25% de algum ingrediente (açúcar ou gordura ou sal...) quando comparado ao produto tradicional do mesmo tipo.

Como você pode observar, em nenhum momento foi citado redução de calorias!

Alguns alimentos possuem sim redução significativa de calorias, como por exemplo, o iogurte light que perde açúcar e ganha adoçante!

Porém há alguns alimentos que perdem um ingrediente e, para continuar com as mesmas características, tem adição de outro componente que impede a redução calórica como, por exemplo, o chocolate diet que perde açúcar e ganha gordura.

Para saber o que vale a pena comprar fique de olho nos rótulos!!