Você come devagar!?
Mastiga corretamente?!
Não! Não vou discorrer aqui sobre o número de mastigadas ideal (provavelmente você acha que é 30 vezes!), não vou discutir se o alimento perde ou não o sabor depois de tanto tempo na boca...
O que quero com este post é que você aprenda a DEGUSTAR os alimentos!!!
O que você faz se ganhar um bombom pequeno de presente?!
Se tiver "pensamento magro" você usa todos os sentidos para apreciar o alimento: sente o cheiro do chocolate, morde devagar para avaliar a textura, deixa derreter na boca para aproveitar o sabor!
Resumindo: degusta o bombom e se satisfaz com um!
Agora, se tiver o "pensamento gordo": você enfia o bombom inteiro na boca enquanto abre outro, e outro, e outro...
Por que repete?! Porque não degustou o chocolate...
Dei o exemplo do chocolate, mas isso deve acontecer com qualquer alimento, em qualquer ocasião: saboreie desde a primeira garfada!!!
Por que a última bolacha do pacote é a "melhor"?! Porque é a única que você valoriza, que você aprecia e come devagar, afinal é a última!!!
Estava pensndo nisso agora. Acho que estou voltando a comer rápido,sem degustar o alimento de forma correta. Acho que a ansiedade e a correria do dia a dia atrapalham muito. O que não é o ideal visto que a hora da refeição deve ser sagrada. Além de não degustar os alimentos perdemos a primeira parte da digestão que começa na boca com a mastigação e salivação,dificultando o trabalho do estômago e do intestino. Parabéns pelo blog. Obrigado por me auxiliar na minha busca por uma vida saudável. Grande abraço. Osmar Sigueoka
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