Imunidade em alta

Nesta época do ano é comum a preocupação redobrada com a imunidade, principalmente das crianças!

A primeira preocupação deve ser com o intestino já que ele é o maior órgão imunológico do organismo... lembram que ele é chamado de segundo cérebro?!

A partir daí é redobrar o cuidado com a alimentação e introduzir alimentos e plantas que fortalecem a imunidade prevenindo gripes, resfriados, viroses...

Alimentos importantes que devem ser usados com freqüência:

• Folhas verde escuras

• Frutas ricas em vitamina C (laranja, acerola, goiaba, abacaxi...)

• Alho e cebola (preferencialmente acrescentar o alho no final do cozimento)

• Uva ou açaí

•  Abacate

•  Leguminosas (feijões ou soja ou grão de bico ou ervilha ou lentilha)

•  Oleaginosas (castanhas em geral)

•  Peixes

•  Semente de linhaça

•  Azeite de oliva ou óleo de canola

Plantas que ajudam na imunidade:

 (podem ser usadas na forma de chá, ou suchá (chá batido com fruta) ou como tempero)

   •  Camomila

•  Chlorella

•  Calêndula

•  Cúrcuma (açafrão)

•  Gengibre

•  Coentro

•  Própolis

•  Cravo       

•  Erva-doce

•  Alecrim