Mel

O mel é um alimento natural e tem como principal ingrediente o açúcar!

Diferente do açúcar feito da cana, o mel possui inúmeros nutrientes fundamentais e que agrega funções importantes ao alimento.

Dentre os nutrientes que se destacam estão as vitaminas do complexo B, C e E, além de sais minerais como o magnésio, selênio, manganês, cobre, fósforo e potássio.



Benefícios do mel:

- Antibiótico natural
- Anti-inflamatório
- Antioxidante
- Efeito calmante
- Alívio de tosses e irritações na garganta
- Preventivo de câncer e colite

Só não deve-se esquecer que trata-se de um alimento doce e por isso deve ser usado com moderação já que ele altera a glicemia tanto quanto o açúcar normal!