Crenças relacionadas ao colesterol

Colesterol é uma molécula que é encontrada no sangue de todo mundo, então nada de falar: "meu pai tem colesterol". Você também tem!!!

O correto é dizer: "Meu pai está com o colesterol alto".

Outro erro é achar que colesterol é uma gordura!!!

O colesterol tem gordura na sua composição, mas se fosse só gordura não conseguiria se manter estável no sangue pois "água" (sangue) e gordura não se misturam.

Terceiro mito: colesterol faz mal à saúde.

O correto: colesterol alto ou baixo demais faz mal à saúde, ou seja, níveis ideais de colesterol são fundamentais para o funcionamento correto do nosso organismo.

Aprenda mais sobre o assunto no post de amanhã!

Mais uma crença bastante comum é achar que o excesso de colesterol no sangue, conhecido como hipercolesterolemia, é decorrente apenas de erros alimentares!

Sem dúvida a má alimentação é a principal causa para muita gente, mas não podemos ignorar o fator genético e a saúde do fígado... Para você entender melhor: a recomendação máxima de colesterol na dieta deve ser de 300mg por dia, e o nosso corpo produz mais de 1000mg diariamente. O fígado é um dos órgãos produtores.

Além disso a prática de atividade física é uma forte aliada!

Mais uma bobagem relacionada ao colesterol é acreditar que determinados óleos não possuem colesterol... NENHUM óleo tem colesterol, assim como as castanhas, o abacate e o coco também não tem!!

A explicação é simples: lembram da primeira frase deste post, "... é encontrada no sangue...". Alguém já viu soja, milho ou girassol com corrente sanguínea?? 

O colesterol está presente apenas em alimentos de origem animal.

E pra finalizar o tira-dúvidas da Thaysa, mais uma clássica: suco de berinjela de jejum reduz o colesterol.

Nenhum estudo científico comprovou esta afirmação. O que se sabe é que qualquer tipo de fibra vegetal ajuda na redução do colesterol sanguíneo... 
E para aqueles que afirmam que já testaram e deu certo, pensem comigo: se a pessoa se disponibiliza a acordar mais cedo, bater um suco que não tem um sabor muito agradável e tomá-lo diariamente é porque ela está muito motivada, ou seja, ela está fazendo outras mudanças ao longo do dia que realmente farão diferença como controle na ingestão de gordura animal, aumento no consumo de vegetais, prática de atividade física... o resultado aparece e o suco leva a fama!!